Alunos do Centro de Ensino Experimental Maria Vieira Mulatinho, em Abreu e Lima, na Região Metropolitana do Recife, foram intoxicados ao ingerirem comida estragada servida na merenda do estabelecimento. Cerca de dez alunos apresentaram ânsia de vômito e diarréia ao comerem um feijão que estava estragado. Seis não tiveram condições de comparecer às aulas e outros quatro, chegaram a ir à escola, mas tiveram de sair mais cedo devido a problemas intestinais, alguns em estado grave, como foi o caso de Nelievelin de Lima, 17 anos, que deixou a sala de aula carregada.
A merenda do Centro de Ensino é preparada pela empresa Bom Apetite, que utiliza a cozinha da própria escola para fazer um almoço e dois lanches por dia. Segundo a diretora da escola, Socorro Sobral, o feijão estragado foi percebido por um aluno durante o almoço da quarta-feira e comunicado ao responsável pela merenda, mas duas turmas já haviam ingerido o alimento quando o caldeirão foi identificado e separado. O responsável pela empresa de alimentos, Henrique Rossiter, afirma que todos os cuidados com a higiene no preparo dos alimentos são observados.
Não sabemos ainda o que aconteceu. Nós cozinhamos 60 kg de feijão por dia. Infelizmente, acidentes acontecem – afirmou ele, que confirmou que a comida estava azeda. Segundo a diretora do Centro de Ensino, a direção da empresa já foi convocada para uma reunião na Secretaria de Educação para explicar o fato. O Centro de Ensino Experimental Maria Vieira Mulatinho tem 794 alunos do Ensino Médio.
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